MENU

Puh. 0503130004 (pöytävaraukset & take away tilaukset)
Viimeiset tilaukset tuntia ennen ravintolan sulkeutumista.
Kysy lisää allergeeneistä tilatessasi ruokaa. Huom! Keittiössä on jauhopölyä (leivomme pizzaa).
Käytämme kotimaista lihaa ja mahdollisimman paljon kotimaisia raaka-aineita.

TAKE AWAY:
RUOKALISTAN JÄLKEEN LÖYDÄT TILAUSLOMAKEEN.
Huomioithan että tilaus on voimassa kun oikea ihminen on vastannut viestiisi.
TILAUKSET LOMAKKEELLA / SÄHKÖPOSTILLA VIIMEISTÄÄN TUNTIA ENNEN AVAAMISTA.
(emme valitettavasti ehdi seuraamaan sähköpostia serviisin aikana).
Puh. 05053130004

PIENET

RAPU 13 • Jättiravun pyrstöjä chili-valkosipuliöljyssä, aiolia & hapanjuurileipää
maidoton – chili – valkosipuli – pyydettäessä gluteenittomalla leivällä

MUIKKUKUKKO 12 • Meidän muikkukukkoa, haaparouskusalaattia & pikkelöityä suppilovahveroa – Laktoositon, sipuli, kananmuna

PEURA & PATÉ 14 • Riimisuolattua peuran paistia, linnunmaksapateeta & ginimarinoitua puolukkaa – Laktoositon – gluteeniton – kananmuna

LANTTUKEITTO 12 • Paahdettua lanttukeittoa, mustatorvisieniä & mallasleipäcrumblea – Laktoositon – pyydettäessä gluteeniton

LOHISOPPA 12,50 Pieni / Iso 18,50 • Kulman perinteistä lohikeittoa & saaristolaisleipää – Laktoositon – sipuli – pyydettäessä gluteenittomalla leivällä

ISOT

SALDE 19 • Talvinen salaatti Kulman omasta piimäjuustosta, rouskuvaa hapanakaalia, mustia linssejä, kananmunaa, kirpeää kurkkua & isoäidin kermaa – Laktoositon – gluteeniton

VEGE 24 • Maa-artisokkarisottoa, valkoherukkavinegrettiä, lehtikaalia & raastettua mesjuustoa – Gluteeniton – ilman mesjuustoa laktoositon

NIERIÄ 29 • Pintasavustettua nieriää, poltettua lanttupyrettä, Kulman paahdettua ruismysliä & ruskeavoikastiketta – Laktoositon, sipuli (pyydettäessä gluteeniton)

BLACK ANGUS 29 • Grillattua naudan kuvepaistia ”Flank Steak”, karamellisoitua perunaa, rakuuna mustavalkosipulivoita & salottisipulia – Laktoositon – gluteeniton – sipuli – valkosipuli

TORPPARIN PULLAT 19 • Roslundin vasikanlihapyörykät, kermassa haudutettua mustatorvisientä, perunamuusia & etikkakurkkua – Laktoositon – gluteeniton – sipuli

PIZZA

MOZZA 17,50 • Mozzarella, balsamicosiirappi, Serranokinkku & rucola • laktoositon 

NURKSA 17,50 • Kylmäsavulohi, tillismetana, punasipuli, kirsikkatomaatti & rucola • laktoositon – sipuli

KUUTAMOLLA 17,50 • Valkoinen juustopizza, Koskenlaskijaa, Herkkujuustolan punaheidiä, gorgonzolaa, rapeaa lehtikaalia & cashewpähkinä-pestoa – Laktoositon – pähkinä

SPICY CALABRIA 17,50 • Mausteista Nduja salamitahnaa Calabriasta, anjovis, oliivi, chili & ranskankerma • laktoositon – chili – valkosipuli

BURGERIT

KULMAN ROTUBURGER 18,50
Kotimaista rotukarjan jauhelihaa 180g, Jukolan Juustolan Aito Cheddaria, Briossi-sämpylä, savuchilimajoneesia, tuoretta kurkkua, marinoitu punasipuli, maalaisranskalaiset & talon ketsuppia • 
chili – sipuli – saatavana gluteenittomana
Pekonilla + 1,50 

KULMAN MUU-SMASH BRG (vege) 18,50 • Muu meeat -smash pihvi, briossisämpylä, vegaanista mustaa valkosipulimajoneesia, karamellisoitua sipulihilloa, Jukolan Juuston Aito Cheddaria, hapankaalia, maalaisranskalaiset & talon ketsuppia – sipuli – valkosipuli – saatavana gluteenittomana & vegaanisena

KANATIKUT  9  • KanaTikut & maalaisranskalaiset, majoneesi & ketsuppi –  laktoositon – kananmuna LASTEN BURGER  12   • Rotukarjan jauhelihapihvi 120 g, briossi, cheddar, tomaatti,  majoneesi, maalaisranskalaiset & ketsuppi • kananmuna 
LASTEN KINKKU-ANANAS PIZZA 10 • Laktoositon
LASTEN MARGARITA PIZZA 10 • Tomaattikastiketta & juustoa – Laktoositon

JÄLKKÄRIT

KAKS MAKEETA 13 • Mantelia & tyrniä sekä Suklaata & viskiä K-18 – Laktoositon, gluteeniton, saatavana alkoholittomana

JUUSTO 12 • Pari palaa artesaanijuustoja, hilloa & keksejä  – Pyydettäessä gluteeniton

KEITTIÖSSÄMME ON JAUHOPÖLYÄ.  KYSY ALLERGEENEISTÄ LISÄÄ HENKILÖKUNNALTA.