MENU

Viimeiset tilaukset tuntia ennen ravintolan sulkeutumista.
Kysy lisää allergeeneistä tilatessasi ruokaa.
Huom! Keittiössä on jauhopölyä (leivomme pizzaa).
Käytämme kotimaista lihaa ja mahdollisimman paljon kotimaisia raaka-aineita.

PIENET

PARSA 13 • Kauden vihreää parsaa & hollandaisekastiketta
Laktoositon – gluteeniton – kananmuna
+ 4,- ilmakuivatulla kinkulla
+4,- Kylmäsavulohella

RISOTTO 13 alkuruoka  • Parsarisottoa, kauden valkoista & vihreää parsaa, tuorejuustoa, sitruunaa & parmesania Laktoositon – gluteeniton – pyydettäessä vegaanisena

KEVÄTSALDE 13 alkuruoka • Vihersalaattia, pikkelöityä valkoherukkaa, saksanpähkinää, cantaloupemelonia, tomaattia, tuorekurkkua, viikunavinegrettiä  & hapanjuurileipää
Laktoositon – pähkinä – tomaatti – pyydettäessä gluteenittomana

RAPU 14,50 • Jättiravun pyrstöjä chili-valkosipuliöljyssä, aiolia & hapanjuurileipää
Maidoton –  pyydettäessä gluteeniton

LOHISOPPA 14 Pieni / Iso 20 • Kulman perinteistä lohikeittoa, saaristolaisleipää & voitaLaktoositon – sipuli – pyydettäessä gluteenitomalla leivällä

ISOT

KEVÄTSALDE 19 pääruoka • Vihersalaattia, pikkelöityä valkoherukkaa, saksanpähkinää, cantaloupemelonia, tomaattia, tuorekurkkua, viikunavinegrettiä  & hapanjuurileipää
Laktoositon – pähkinä – tomaatti – pyydettäessä gluteenittomana
+ 4,- Vuohenjuustolla / + 4,- Jättikatkaravuilla

RISOTTO 25 • Parsarisottoa, kauden valkoista ja vihreää parsaa, tuorejuustoa, sitruunaa & parmesania – Laktoositon – gluteeniton – pyydettäessä vegaanisena

LIHAPULLAT 21 • Vasikan lihapullia, puolukkasurvosta, konjakkikermakastiketta & perunasosetta – Laktoostion – gluteeniton – sipuli

SIIKA 35 • Paistettua siikaa, lämmintä parsa-perunasalaattia & kevätsipuli beurre blanc kastiketta – Laktoositon – gluteeniton – sipuli

HÄRKÄ 38 • Härän sisäfilepihvi, kauden vihreää parsaa, pekonia, paistettua perunaa & Café de Paris -kastiketta – Laktoositon – gluteeniton – paprika – valkosipuli – sipuli

PIZZAT

MOZZA 21 • Mozzarella, balsamicosiirappi, Serranokinkku & rucola
NURKSA 21 • Kylmäsavulohi, tillismetana, punasipuli, kirsikkatomaatti & rucola
Laktoositon – sipuli
HÄRKÄ 21 • Härän filesuikaleet, vihreä parsa, sipuli, chili, creme fraiche, salsa verde & rukola (valkoinen) – Laktoositon – sipuli – chili
VEGE 21 • Oliivit, mehustettu tomaatti, feta, pinjansiemenet & rukolapesto
Laktoositon – siemenet – pyydettäessä vegaanisena

BURGERIT

KULMAN ROTUBURGER  21,50
Kotimaista rotukarjan jauhelihaa 180g, Jukolan Juustolan Aito Cheddaria, briossisämpylä, savuchilimajoneesia, tuoretta kurkkua, marinoitua punasipulia, maalaisranskalaiset & talon ketsuppia
Laktoositon – chili – sipuli – saatavana gluteenittomana
Pekonilla + 1,50 

VEGEBURGER 21,50
Kasvispihvi, paistettua vuohenjuustoa, karamellisoitua sipulia, rukolaa, aiolia, paholaisenhilloa, maalaisranskalaiset & talon ketsuppia – Laktoositon – sipuli – kananmuna – pyydettäessä gluteenittomana – pyydettäessä vegaanisena tofulla

LAPSILLE

Lapsille puolikkaita annoksia joistakin “isoista” – kysythän henkilökunnalta

LASTEN KALA 15 • Kauden kalaa (kysy tarjoilijalta) – Laktoositon – gluteeniton 
KANATIKUT 11,50 • Kanatikut & maalaisranskalaiset, majoneesi & ketsuppi –  Laktoositon – kananmuna 
LASTEN BURGER 15  • Rotukarjan jauhelihapihvi 120 g, briossi, cheddar, tomaatti,  majoneesi, maalaisranskalaiset & ketsuppi –Vähälaktoosinen – kananmuna 
LASTEN KINKKU-ANANAS PIZZA 12 • Laktoositon
LASTEN MARGARITA PIZZA 12 • Tomaattikastiketta & juustoa – Laktoositon

JÄLKKÄRIT

SNICKERS 14 • Suklaa brownie, nougatjäätelöä, kinuskia & suolapähkinää
Pyydettäessä laktoositon vaniljajäätelöllä – gluteeniton

MANGO & PASSION 13 • Passionhedelmää, mangoa, kermaa & marenkia
Laktoositon – gluteeniton – kananmuna

JÄÄTELÖANNOS  8,50 • Kastikkeet: Suklaa, Kinuski, Mansikka 
VANILJA tai  KAUSIMAKU• laktoositon – gluteeniton 
SORBET • maidoton – gluteeniton – vegaaninen

KEITTIÖSSÄMME ON JAUHOPÖLYÄ.  KYSY ALLERGEENEISTÄ LISÄÄ HENKILÖKUNNALTA
LIHOJEN ALKUPERÄMAA SUOMI. Ruokavirasto suosittelee että jauhelihapihvit syödään täysin kypsennettyinä, medium-kypsennetyssä voi olla EHEC-bakteereita