MENU

Viimeiset tilaukset tuntia ennen ravintolan sulkeutumista.
Kysy lisää allergeeneistä tilatessasi ruokaa.
Huom! Keittiössä on jauhopölyä (leivomme pizzaa).
Käytämme kotimaista lihaa ja mahdollisimman paljon kotimaisia raaka-aineita.

PIENET

RAPU 14,50 • Jättiravun pyrstöjä chili-valkosipuliöljyssä, aiolia & hapanjuurileipää
Maidoton –  kananmuna (aioli) – pyydettäessä gluteeniton

MUSTEKALA 14 • Friteerattuja mustekaloja & tilli-aiolia – Laktoositon – kananmuna – valkosipuli

MUNAKOISO 13 • Sitruunalla marinoitua munakoisoa, savustettua fetaa, tomaattihilloa, pikkelöityä valkoherukkaa & pestoa – Laktoositon – gluteeniton – pinjansiemen – valkosipuli

TATAKI 14 • Härän sisäfilettä, wasabimajoneesia, retikkaa, retiisiä, punasipulia & seesaminsiemeniä
Laktoositon – gluteeniton – kananmuna – seesamin siemen
     
RISOTTO 13 alkuruoka  • Hernerisottoa, minttuöljyä, pecorinojuustoa & hernevaahtoa
Laktoositon – gluteeniton – pyydettäessä vegaaninen

KESÄ “CAESAR” 13 alkuruoka • Romainesalaattia, caesarkastiketta, pikkelöityä kukkakaalia, paahdettua porkkanaa, retiisiä & parmesanmysliä – Laktoositon – gluteeniton

LOHISOPPA 14 Pieni / Iso 20 • Kulman perinteistä lohikeittoa, saaristolaisleipää & voitaLaktoositon – sipuli – pyydettäessä gluteenitomalla leivällä

ISOT

KESÄ “CAESAR” 19 • Romainesalaattia, vegaanista caesarkastiketta, pikkelöityä kukkakaalia, paahdettua porkkanaa, retiisiä & parmesanmysliä – Laktoositon – gluteeniton
+ 4,- Rapealla kanalla  – Laktoositon
+ 4,- Jättikatkaravuilla – Laktoositon –  gluteeniton
+ 4,- Tofulla – Vegaaninen ilman parmesanmysliä –  gluteeniton

RISOTTO 25  • Hernerisottoa, minttuöljyä, pecorinojuustoa & hernevaahtoa
Laktoositon – gluteeniton – pyydettäessä vegaaninen

LIHAPULLAT 21 • Vasikan lihapullia, puolukkasurvosta, konjakkikermakastiketta & perunasosetta – Laktoostion – gluteeniton – sipuli

SIIKA 35 • Paistettua siikaa, ruskistettua voita, uuden sadon perunaa, naattiporkkanaa, kukkakaalia, hernepyrettä & mätipiparjuurikreemiä – Laktoositon – gluteeniton

HÄRKÄ  38 • Härän sisäfilepihvi, cowboy-maustevoita, friteerattua valkosipuliperunaa, naattiporkkanaa, & varsiparsaa – Laktoositon – gluteeniton – paprika – valkosipuli – chili

PIZZAT

MOZZA 21 • Mozzarella, balsamicosiirappi, Serranokinkku & rucola
NURKSA 21 • Kylmäsavulohi, tillismetana, punasipuli, kirsikkatomaatti & rucola
Laktoositon – sipuli
SOMBRERO 21 • Jauheliha, jalapeno, marinoitu punasipuli, guacamole, lime & tuore korianteri
Laktoositon – chili
VEGE 21 • Oliivit, mehustettu tomaatti, feta, pinjansiemenet & rukolapesto
Laktoositon – siemenet – pyydettäessä vegaanisena

BURGERIT

KULMAN ROTUBURGER  21,50
Kotimaista rotukarjan jauhelihaa 180g, Jukolan Juustolan Aito Cheddaria, briossisämpylä, savuchilimajoneesia, tuoretta kurkkua, marinoitua punasipulia, maalaisranskalaiset & talon ketsuppia
Laktoositon – chili – sipuli – saatavana gluteenittomana
Pekonilla + 1,50 

VEGEBURGER 21,50
Meidän falafelpihvi kikherneistä, tsatsikia kesäkurpitsasta & turkkilaisesta jugurtista, punasipulia & rukolaa 
Laktoositon – sipuli – pyydettäessä gluteenittomana – pyydettäessä vegaanisena

LAPSILLE

Lapsille puolikkaita annoksia joistakin “isoista” – kysythän henkilökunnalta

LASTEN KALA 15 • Kauden kalaa (kysy tarjoilijalta) – Laktoositon – gluteeniton 
KANATIKUT 11,50 • Kanatikut & maalaisranskalaiset, majoneesi & ketsuppi –  Laktoositon – kananmuna 
LASTEN BURGER 15  • Rotukarjan jauhelihapihvi 120 g, briossi, cheddar, tomaatti,  majoneesi, maalaisranskalaiset & ketsuppi –Vähälaktoosinen – kananmuna 
LASTEN KINKKU-ANANAS PIZZA 12 • Laktoositon
LASTEN MARGARITA PIZZA 12 • Tomaattikastiketta & juustoa – Laktoositon

JÄLKKÄRIT

SNICKERS 14 • Suklaa brownie, nougatjäätelöä, kinuskia & suolapähkinää
Pyydettäessä laktoositon vaniljajäätelöllä – gluteeniton

RAPARPERI 14 • Raparperi-valkosuklaa juustokakkua lasissa, digestivekeksejä &. kukkia
Gluteenniton – pyydettäessä laktoositon ilman valkosuklaata

JÄÄTELÖANNOS  8,50 • Kastikkeet: Suklaa, Kinuski, Mansikka 
VANILJA tai  KAUSIMAKU• laktoositon – gluteeniton 
SORBET • maidoton – gluteeniton – vegaaninen

KEITTIÖSSÄMME ON JAUHOPÖLYÄ.  KYSY ALLERGEENEISTÄ LISÄÄ HENKILÖKUNNALTA
LIHOJEN ALKUPERÄMAA SUOMI. Ruokavirasto suosittelee että jauhelihapihvit syödään täysin kypsennettyinä, medium-kypsennetyssä voi olla EHEC-bakteereita