KEITTIÖ AVOINNA
KE-PE 16-21.30
LA 12-21.30
SU 12-18.30
Puh. 0503130004 (pöytävaraukset & take away tilaukset)
Kysy lisää allergeeneistä tilatessasi ruokaa. Huom! Keittiössä on jauhopölyä (leivomme pizzaa).
Käytämme kotimaista lihaa ja mahdollisimman paljon kotimaisia raaka-aineita.
PIENET
MUSTEKALA 10,-
Fritattuja pikkumustekaloja & tilli-aiolia
MAIDOTON – VALKOSIPULI
KULMAN VITELLO ”TONNATO” 12,-
Vasikanpaistia, savusärkimajoneesia, parmesaania & kaprista –
LAKTOOSITON – GLUTEENITON
RAPU 11,-
Gambas al Pil Pil : Jättiravun pyrstöjä chili-valkosipuliöljyssä, aiolia & tuoretta patonkia – MAIDOTON – CHILI – VALKOSIPULI – KANANMUNA – PYYDETTÄESSÄ GLUTEENITTOMANA
KEITTO 9,- / 15,-
Samettinen suppilovahverokeitto, artisokkasipsejä & Kulman saaristolaisleipää LAKTOOSITON – PYYDETTÄESSÄ GLUTEENITON
SIVUSALDE 5,-
salaattia, rucolaa & kirsikkatomaattia – LAKTOOSITON – GLUTEENITON
SOPPA 11 pieni / 17 iso
Kulman kalakeittoa kylmäsavulohesta & päivän kalasta LAKTOOSITON – SIPULI – saatavana gluteenittomalla leivällä
ISOT
RISOTT0 18,-
Kulman tattirisottoa, parmesaania ja artisokkasipsejä – LAKTOOSITON – GLUTEENITON – SIPULI
HAUKI 23,-
Haukiwallenberg, paahdettua punajuurta, fenkolia & hummeri-jokirapukastiketta LAKTOOSITON – GLUTEENITON – SIPULI
KALA 28,-
Paistettua siikaa, uunipaahdettuja juureksia, lehtikaali-pinaattimuhennosta LAKTOOSITON – GLUTEENITON – SIPULI
PORO 32,-
Suomen Lapin poron potkaa, karpalokastiketta, uunipaahdettuja juureksia & palsternakkapyrettä
LAKTOOSITON – GLUTEENITON – SIPULI
KAALI 19,-
Sienillä & ohralla täytetyt savoijinkaalikääryleet & porkkanaa kahdella tapaa
MAIDOTON – VEGAANI
LAPSET
KANA 8,-
KanaTikut & maalaisranskalaiset, majoneesi & ketsuppi – LAKTOOSITON – KANANMUNA
LASTEN BURGER 9,-
Rotukarjan jauhelihapihvi 100 g, briossi, Jukolan Juuston Aito cheddar & majoneesi, maalaisranskalaiset & ketsuppi – LAKTOOSITON – KANANMUNA
LASTEN KINKKU-ANANAS PIZZA 9,-LAKTOOSITON
BURGER
KULMAN ROTUBURGER 17,-
+ pekoni 1,50
Kotimaista Rotukarjan jauhelihaa 180 g, Jukolan Juuston Aito cheddar, Väyrysen briossisämpylä, savu-chilimajoneesi, tuorekurkku, marinoitu punasipuli, maalaisranskalaiset & talon ketsuppi – LAKTOOSITON – CHILI – SIPULI – PYYDETTÄESSÄ GLUTEENITON
FALAFEL BURGER 17,-
Kulman falafelpihvi, tsatsiki, rucola, tuorekurkku sekä Väyrysen briossisämpylä, maalaisranskalaiset & talon ketsuppi – LAKTOOSITON – VALKOSIPULI
PYYDETTÄESSÄ VEGAANINEN & GLUTEENITON
PIZZA
NURKSA 15,50
Kylmäsavulohi, tillismetana, punasipuli, kirsikkatomaatti & rucola – LAKTOOSITON – SIPULI – KALA
MOZZA 15,50
BuffalaMozzarella, balsamico, Parman kinkku & rucola – LAKTOOSITON
PEPPERONI-CHORIZO 15,50
Valkosipulimajoneesi & rucola LAKTOOSITON – KANANMUNA
ANTIPASTO 15,50
Oliivi, artisokka, siitake, puolikuivattu tomaatti, yrttiöljy & rucola – LAKTOOSITON
JÄLKKÄRIT
TORPPIKSEN UUNIOMENAA
& vaniljamascarponea 9,-
LAKTOOSITON – GLUTEENITON
JÄÄTELÖT 6,-
Suomen Jäätelötehtaan
VANILJA GLUTEENITON / KAUSIMAKU GLUTEENITON / RAPARPERISORBET – MAIDOTON – GLUTEENITON
