KORTTELIMENU

3-ruokalajia Ankka 45,- / Siika 49,- 

ALKURUOKA

TARTAR
Tartar kotimaisesta karitsan ulkofileestä, savumuikkumajoneesia, kurkkua & kapriksia
Gluteeniton – laktoositon

PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT

SIIKA
Ruskistettua perämeren siikaa, perunavelliä, herne-purjopyrettä & belugalinssejä
Laktoositon – gluteeniton

TAI

ANKKA & AMARONE
Punaviinirisottoa Veronan tapaan, revittyä ankankoipea, tummia viinirypäleitä & parmesanjuustoa  – Laktoositon – gluteeniton

JÄLKIRUOKA

LAKUA & VADELMAA
Lakritsilla maustettua maitovanukasta, rapeaa lakua, vadelmaa & vadelmavaahtoa
Laktoositon

Barth Riesling Auslese 10,50