KULMAN KEITTIÖSTÄ

PIENET

BROCCOLINO M, vegaaninen 8 friteerattua parsaa & vegaaninen chilimajoneesi
KULMAN TARTAR M, G 12 rotukarjan marmorifileestä, Dijon sinappi, kapris & tilli
TATJANAN PELMENIT L liha tai kasvis (pyydettäessä vegaaninen) pieni 10 / iso 17,50
Paahdettua juureslientä & smetanaa
BLINIT L, G
Muhkea pikkublini, smetana & punasipuli
Muikun mäti 11,50
Savuporomousse 8
Suolasienisalaatti 8
Cavi-art 8 (pyydettäessä vegaaninen)
VIHREÄÄ VIEREEN M, G 5 Rucola, kurkku, kirsikkatomaatti, sitruuna & oliiviöljy

ISOT

KULMAN VORSCHMACK L, G 22 Muhennettua peruna, Myrttisen suolakurkku, punajuuri & smetana
SIIKA L 25 paistettua siika, Skånen juurekset, vuohenjuusto & rapea fenkolileipää (saatavana gluteenittomana)
KURPITSA M, G, vegaani 18,- paahdettua myskikurpitsaa, pähkinä, chili & kookos
SOPPA L pieni 11 / iso 17 Torpparin kermainen kalakeitto: siika, kylmäsavulohi & talon saaristolaileipä (saatavana gluteenittomalla leivällä)

BURGER

KULMAN ROTUBURGER L 17
Kotimaista rotukarjan FinnAngus jauhelihaa (180 g), Jukolan sahticheddaria, Väyrysen briossisämpylä, savu-chilimajoneesia, tuorekurkku & marinoitu punasipuli. Maalaisranskalaiset & talon ketsuppi.
+ pekoni 1,50
FALAFEL BURGER L 17
Kulman falafelpihvi, tsatsiki, rucola & kurkku sekä Väyrysen briossisämpylä. Maalaisranskalaiset & talon ketsuppi. 
(myös vegaanisena & gluteenittomana)

PIZZAT

NURKSA L 15,50 savulohi, tillismetana, punasipuli, kirsikka- tomaatti & rukola L
MOZZA 15,50 buffalamozzarella, balsamico, parmankinkku & rukola
SAVUPORO L 15,50 kylmäsavuporo, koskenlaskija, punasipuli & rucola
KASVIS 15,50 pesto, chevre & persimon (myös vegaanisena)

LAPSET

Voitte tilata lapsille puolittejua annoksia pääruokalistalta (ISOT).

LOHIPASTA L   9 kermainen kylmäsavulohipasta (myös gluteenittomana)
KANA  L   8 kanatikut & maalaisranskalaiset, majoneesi & ketsuppi
LASTEN BURGER L 9 Rotukarjan jauhelihapihvi (100 g), briossi, Jukolan sahticheddar & majoneesi, maalaisranskalaiset & ketsuppi
LASTEN PIZZA L 8,50 kinkku-ananas

JÄLKKÄRIT

UUNIJÄÄTEÖ L, G     11 Kulman suklaakakku, vaniljajäätelö, keittiömestari Helin poimimat lakat & marenki
JUUSTOT  12 Kolme juustoa & pikkelöityjä viinirypäleitä

jäätelöt 5,50 Suomen Jäätelötehtaan vanilja G / suklaa G / raparperisorbet M, G

Lisätietoja elintarvikkeista ja niiden mahdollisista allergeeneista saatte pyydettäessä henkilökunnalta. HUOM! Keittiössämme on jauhopölyä – valmistamme pizzaa!
Pidätämme oikeuden muutoksiin.

%d bloggers like this: